Blog

Proč zvolit víno z Jižní Moravy?

Na začátku byla touha. Touha po něčem, co bude jiné, živé, odvážné. Něco, co se nepřizpůsobuje pravidlům, ale tvoří si vlastní cestu. A tak jsme se pustili do PET NATU – vína, které má přirozený šmrnc, svěží bublinky a hlavně příběh🤍❤🥂✨.

Je konec února a my se konečně dostáváme k tomu, abychom zrekapitulovali, co všechno nám přinesl nejen rok 2024, ale i první týdny roku 2025. A že toho bylo požehnaně! Mohli bychom napsat román s názvem "Rodinné strasti, nemoci a hektolitry vína". 🎭

Víno není jen nápoj – je to kultura, tradice a podle některých vědeckých studií i možný přínos pro naše zdraví. U nás, ve Vinařství Kvapil, věříme, že víno dokáže nejen přinášet radost, ale i přispět ke kvalitnímu životnímu stylu, pokud je konzumováno s mírou a v té nejlepší kvalitě.

Představte si, že se probudíte do jarního rána, plného očekávání a naděje pro novou sezónu. Jenže příroda vám připraví překvapení - mrazivé pohlazení, které se promění v noční můru. Letos na jaře se vinaři po celé České republice setkali s nečekaným protivníkem: mrazivými teplotami, které se pro mnohé z nich staly skutečným démonem v přestrojení....

Víno, tento vznešený nápoj, je od nepaměti spojován s kulturou, tradicí a společenskými rituály. Jeho výroba se v průběhu staletí vyvíjela, ale stále zůstává uměním, kde se snoubí lidská práce s přírodními procesy. V minulosti, kdy moderní technologie neexistovaly, byla výroba vína zcela v rukou vinařů, kteří s láskou a pečlivostí pečovali o každou...